Spargel Garzeit – Perfekter Spargel Genuss

Name: Spargel Garzeit – Perfekter Spargel Genuss
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Spargel (weiß oder grün); 1 TL Salz; 1 TL Zucker; 1/2 Zitrone; 20 g Butter

Juli 26, 2025Oktober 14, 20250 1

Weißer und grüner Spargel perfekt zubereitet

Spargel Garzeit – Perfekter Spargel Genuss

by adminin Beilagen

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

100

Zucker

Fett

Die perfekte Spargel Garzeit für weißen und grünen Spargel. Erfahre hier, wie du Spargel perfekt zubereitest und vermeidest, dass er zu hart oder zu weich wird.

Instructions

1.	Spargel waschen, schälen (weißer Spargel) und die holzigen Enden abschneiden.
2.	In einem Topf Wasser mit Salz, Zucker und Zitronensaft zum Kochen bringen.
3.	Spargel ins kochende Wasser geben und je nach Dicke 10-15 Minuten kochen (grüner Spargel kürzer).
4.	Spargel abgießen und mit Butter servieren.

Die perfekte Spargel Garzeit entscheidet über den Genuss. Zu kurz gekocht ist er hart, zu lange gekocht matschig. Hier erfährst du, wie du Spargel perfekt zubereitest – egal ob weißer oder grüner Spargel. Ein Genuss für jeden Spargel-Liebhaber!

	1 kg Spargel (weiß oder grün)
	1 TL Salz
	1 TL Zucker
	1/2 Zitrone
	20 g Butter