Der Klassiker schlechthin: Saftige Hackbällchen in aromatischer Tomatensoße, serviert mit al dente gekochten Spaghetti. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und begeistert Groß und Klein. Ein perfektes Familienessen für jeden Tag!
Prep
20 minCook
30 minReady In
50 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 Ei | |
| 75g Semmelbrösel | |
| 1 TL Oregano | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 1 Dose (200g) Tomatenmark | |
| 100ml Wasser | |
| 1 TL Zucker | |
| 500g Spaghetti |
Ein Klassiker der italienischen Küche: Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensoße. Einfach, schnell und immer ein Genuss!
| 1. | Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und gut durchkneten. |
| 2. | Aus der Masse kleine Bällchen formen. |
| 3. | Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Hackbällchen rundherum anbraten. |
| 4. | Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Wasser und Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen. |
| 5. | Die Soße bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. |
| 6. | Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. |
| 7. | Spaghetti abgießen und mit den Hackbällchen und der Soße servieren. |
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