Dieser cremige Schoko Käsekuchen ist ein Traum für alle Schokoladenliebhaber! Mit einem knusprigen Keksboden und einer zartschmelzenden Schoko-Käsekuchen-Füllung ist er der perfekte Genuss für jeden Anlass. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und gelingt garantiert.
Prep
20 minCook
50 minChill
4 hLevel
MittelRating
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Loading...| 200 g Schokoladenkekse | |
| 80 g Butter, geschmolzen | |
| 750 g Frischkäse | |
| 200 g Zucker | |
| 3 Eier | |
| 200 g Zartbitterschokolade, geschmolzen | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 1 Prise Salz |
Ein unwiderstehlicher Schoko Käsekuchen mit knusprigem Boden und cremiger Füllung – ein perfekter Genuss für Schokoladenfans!
| 1. | Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. |
| 2. | Die Keksmasse in eine Springform drücken und einen Rand hochziehen. |
| 3. | Frischkäse, Zucker, Eier, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel verrühren. |
| 4. | Die geschmolzene Schokolade unterrühren. |
| 5. | Die Käsekuchenmasse auf den Keksboden gießen. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 50 Minuten backen. |
| 7. | Den Kuchen im Ofen auskühlen lassen und anschließend für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
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