Prep
20 minCook
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 4 Schweineschnitzel | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paniermehl | |
| 2 Eier | |
| Butterschmalz | |
| 200g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 100g Schinkenwürfel | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 200ml Sahne |
Knusprige Schnitzel mit einer würzigen Käse-Kruste überbacken – ein einfaches und leckeres Rezept für die ganze Familie.
| 1. | Schnitzel flach klopfen, salzen und pfeffern. |
| 2. | Eier verquirlen. Schnitzel panieren. |
| 3. | Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und Schnitzel goldbraun braten. |
| 4. | Zwiebeln in der gleichen Pfanne anbraten. |
| 5. | Schnitzel in eine Auflaufform legen. Zwiebeln und Schinkenwürfel darauf verteilen. |
| 6. | Sahne über die Schnitzel gießen und mit Käse bestreuen. |
| 7. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist. |
Leave a Reply