Deftiges Gulasch, schnell und einfach im Schnellkochtopf zubereitet. Zartes Rindfleisch in einer würzigen Sauce, perfekt für gemütliche Abende. Dieses Rezept spart Zeit und überzeugt mit intensivem Geschmack!
Prep
20 minCook
45 minReady In
65 minLevel
MittelRating
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Loading...| 1 kg Rindfleisch, gewürfelt | |
| 2 große Zwiebeln, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 EL Tomatenmark | |
| 1 TL Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 TL Paprikapulver, rosenscharf | |
| 1 TL Majoran | |
| 1 TL Kümmel, gemahlen | |
| 500 ml Rinderbrühe | |
| 200 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt | |
| 150 g Karotten, geschält und gewürfelt | |
| 100 g Sellerie, gewürfelt | |
| 2 EL Öl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Zartes Rindfleisch in würziger Sauce, schnell und einfach im Schnellkochtopf zubereitet. Ein deftiges Gericht für gemütliche Abende.
| 1. | Rindfleisch im Öl anbraten, bis es von allen Seiten braun ist. |
| 2. | Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. |
| 3. | Tomatenmark, Paprikapulver, Majoran und Kümmel hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Mit Rinderbrühe ablöschen. |
| 5. | Kartoffeln, Karotten und Sellerie hinzufügen. |
| 6. | Schnellkochtopf verschließen und ca. 45 Minuten kochen lassen. |
| 7. | Nach dem Kochen den Druck ablassen und das Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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