Ingredients

250g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Karotten, in Scheiben geschnitten
1 Paprika, gewürfelt
250g Pasta (z.B. Penne)
500ml Hühnerbrühe
100ml Sahne
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
frischer Parmesan, gerieben (optional)
Ein schnelles und einfaches One-Pot-Pasta Gericht mit Hähnchen und Gemüse - perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.

Instructions

1.Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
2.Zwiebel, Karotten und Paprika hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten.
3.Pasta und Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
4.Hitze reduzieren und ca. 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta gar ist und die Flüssigkeit fast vollständig aufgesogen ist.
5.Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.Mit frischem Parmesan servieren (optional).

Lust auf ein schnelles und leckeres Abendessen? Dieses One-Pot-Pasta Gericht ist in unter 30 Minuten zubereitet und perfekt für alle, die wenig Zeit haben. Hähnchen, Gemüse und Pasta garen zusammen in einem Topf – weniger Abwasch inklusive!

Leave a Reply

Your email address will not be published.