Schnelle Gemüsepfanne mit Tofu

Name: Schnelle Gemüsepfanne mit Tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Tofu, gewürfelt; 1 Zwiebel, gewürfelt; 1 Paprika, in Streifen geschnitten; 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten; 1 Brokkoli, in Röschen geteilt; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 TL Ingwer, gerieben; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Juli 27, 2025Oktober 14, 20250 1

Gesund, schnell und einfach

by adminin Hauptgerichte

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	200g Tofu, gewürfelt
	1 Zwiebel, gewürfelt
	1 Paprika, in Streifen geschnitten
	1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
	1 Brokkoli, in Röschen geteilt
	2 EL Sojasauce
	1 EL Sesamöl
	1 TL Ingwer, gerieben
	Salz und Pfeffer nach Geschmack

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

15g

Eine schnelle und einfache Gemüsepfanne mit Tofu - perfekt für ein gesundes und leckeres Abendessen unter der Woche.

Instructions

1.	Tofu in Sesamöl anbraten, bis er goldbraun ist.
2.	Zwiebel, Paprika und Zucchini hinzufügen und 5 Minuten mitbraten.
3.	Brokkoli hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
4.	Mit Sojasauce und Ingwer ablöschen.
5.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Keine Idee, was du morgen kochen sollst? Diese Gemüsepfanne mit Tofu ist schnell zubereitet, gesund und super lecker! Mit verschiedenen Gemüsesorten und aromatischem Tofu ist sie eine perfekte Mahlzeit für jeden Tag.

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