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Schnelle Gemüsepfanne mit Tofu

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200g Tofu, gewürfelt
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Paprika, in Streifen geschnitten
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Brokkoli, in Röschen geteilt
2 EL Sojasauce
1 EL Sesamöl
1 TL Ingwer, gerieben
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Tofu in Sesamöl anbraten, bis er goldbraun ist.
2.Zwiebel, Paprika und Zucchini hinzufügen und 5 Minuten mitbraten.
3.Brokkoli hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
4.Mit Sojasauce und Ingwer ablöschen.
5.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Keine Idee, was du morgen kochen sollst? Diese Gemüsepfanne mit Tofu ist schnell zubereitet, gesund und super lecker! Mit verschiedenen Gemüsesorten und aromatischem Tofu ist sie eine perfekte Mahlzeit für jeden Tag.

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