Heute mal wieder keine Zeit für aufwendiges Kochen? Diese Gemüsepfanne mit Hähnchen ist schnell zubereitet und trotzdem gesund und lecker. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein vollwertiges Gericht für die ganze Familie. Probieren Sie es aus!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten | |
| 1 Zucchini, gewürfelt | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Eine schnelle und leckere Gemüsepfanne mit Hähnchen - perfekt für den Feierabend.
| 1. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist. |
| 2. | Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. |
| 3. | Paprika und Zucchini dazugeben und ca. 5 Minuten mitbraten. |
| 4. | Gehackte Tomaten, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. |
| 5. | Mit Reis oder Nudeln servieren. |
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