Heute gibt es eine schnelle und leckere Gemüsepfanne mit Hähnchen.

| 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten | |
| 1 Zucchini, gewürfelt | |
| 1 Brokkoli, in Röschen geteilt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Kurkuma |
Eine schnelle und einfache Gemüsepfanne mit Hähnchen – perfekt für ein gesundes Abendessen unter der Woche.
| 1. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. |
| 2. | Hähnchenbrustfilets anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. |
| 3. | Zwiebeln und Paprika hinzufügen und 5 Minuten anbraten. |
| 4. | Zucchini und Brokkoli hinzufügen und weitere 5 Minuten garen, bis das Gemüse bissfest ist. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kurkuma würzen. |
| 6. | Alles gut vermischen und servieren. |
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