Süße Überraschung gefällig? Diese Schildkröten Muffins sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch ein echter Genuss. Der schokoladige Teig kombiniert mit Ü-Eiern macht sie zum perfekten Gebäck für Kindergeburtstage oder einfach für zwischendurch. Lasst euch überraschen!
Prep
20 minBackzeit
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 50g Kakaopulver | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 150g Zucker | |
| 125ml Milch | |
| 100ml Öl | |
| 1 Ei | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 12 Ü-Eier | |
| 150g Zartbitterschokolade | |
| 50g weiße Schokolade | |
| Mini-Brezeln |
Schokoladige Schildkröten Muffins mit einer süßen Überraschung im Inneren – perfekt für Kinder und alle Naschkatzen!
| 1. | Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | In einer separaten Schüssel Zucker, Milch, Öl, Ei und Vanilleextrakt verrühren. |
| 3. | Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vermengen. Nicht übermixen. |
| 4. | Muffinförmchen zu 2/3 füllen. |
| 5. | Je ein Ü-Ei in die Mitte jedes Muffins drücken. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen. |
| 7. | Muffins vollständig abkühlen lassen. |
| 8. | Zartbitterschokolade schmelzen und die Muffins damit überziehen. |
| 9. | Weiße Schokolade schmelzen und kleine Punkte als Augen auf die Schokolade malen. |
| 10. | Mini-Brezeln als Füße an den Muffins befestigen. |
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