Dieser erfrischende Wassermelonensalat ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta, knackiger Gurke und saftigen Tomaten ist einfach unwiderstehlich. Ein schnelles und einfaches Rezept für heiße Tage!
Prep
15 minChill
30 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Wassermelone, gewürfelt | |
| 150g Feta, zerbröselt | |
| 1 Gurke, geschält und gewürfelt | |
| 200g Tomaten, gewürfelt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Frische Minze, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender Wassermelonensalat mit Feta, Gurke und Tomaten. Perfekt für heiße Sommertage!
| 1. | Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in einer großen Schüssel vermengen. |
| 2. | Olivenöl, Zitronensaft, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 3. | Vorsichtig vermischen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. |
| 4. | Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. |
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