Salat mit Wassermelone – Wassermelonensalat mit Feta, Gurke und Tomaten

Name: Salat mit Wassermelone – Wassermelonensalat mit Feta, Gurke und Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Wassermelone, gewürfelt; 150g Feta, zerbröselt; 1 Gurke, geschält und gewürfelt; 200g Tomaten, gewürfelt; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; Frische Minze, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Juli 25, 2025Juli 28, 20250 0

Erfrischend und leicht

Salat mit Wassermelone – Wassermelonensalat mit Feta, Gurke und Tomaten

by adminin Salate

Prep

15 min

Chill

30 min

Ready In

45 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

12g

Fett

1.	Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in einer großen Schüssel vermengen.
2.	Olivenöl, Zitronensaft, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3.	Vorsichtig vermischen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
4.	Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

Dieser erfrischende Wassermelonensalat ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta, knackiger Gurke und saftigen Tomaten ist einfach unwiderstehlich. Ein schnelles und einfaches Rezept für heiße Tage!

	500g Wassermelone, gewürfelt
	150g Feta, zerbröselt
	1 Gurke, geschält und gewürfelt
	200g Tomaten, gewürfelt
	2 EL Olivenöl
	1 EL Zitronensaft
	Frische Minze, gehackt
	Salz und Pfeffer nach Geschmack