Süßkartoffel Wedges – Knusprig aus dem Ofen

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1 kg Süßkartoffeln
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1.Süßkartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden.
2.In einer Schüssel die Süßkartoffelspalten mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
3.Die Wedges auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
4.Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Knusprige Süßkartoffel Wedges sind die perfekte Beilage zu Burgern, Salaten oder einfach pur mit einem Dip. Dieses Rezept ist einfach, schnell und gelingt garantiert! Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein leckeres und gesundes Gericht.

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