Knusprige Rosmarinkartoffeln vom Blech sind die perfekte Beilage zu jedem Gericht. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt dieses Rezept garantiert. Der Duft von frischem Rosmarin im Ofen macht schon beim Backen Appetit!

| 1 kg Kartoffeln, festkochend | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 Zweige Rosmarin, frisch | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer, schwarz |
Knusprige Rosmarinkartoffeln vom Blech aus dem Ofen - ein einfaches und leckeres Rezept mit wenigen Zutaten.
| 1. | Kartoffeln waschen, schälen und in gleichmäßige Spalten schneiden. |
| 2. | Olivenöl, gepressten Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. |
| 3. | Kartoffelspalten zur Marinade geben und gut vermischen. |
| 4. | Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. |
| 5. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten goldbraun backen. |
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