Knusprige Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen – ein einfaches und aromatisches Beilagen-Rezept, das zu jedem Gericht passt. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Kartoffelgericht. Das Rezept ist ideal für Familienessen oder gemütliche Abende mit Freunden.
Vorbereitung
15 minBackzeit
45 minFertig in
60 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Kartoffeln (festkochend) | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 2 Zweige Rosmarin, frisch | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer |
Knusprige Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen – ein einfaches und aromatisches Rezept für die perfekte Beilage.
| 1. | Kartoffeln waschen, schälen und in gleichmäßige Spalten schneiden. |
| 2. | Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Kartoffelspalten zur Marinade geben und gut vermengen, sodass alle Spalten bedeckt sind. |
| 4. | Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten goldbraun backen. |
| 5. | Zwischendurch einmal wenden. |
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