Ingredients

1 kg Kartoffeln, festkochend
4 EL Olivenöl
2 Zweige Rosmarin, frisch
2 Knoblauchzehen, gepresst
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Knusprige Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen – ein einfaches und aromatisches Rezept für die perfekte Beilage.

Instructions

1.Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden.
2.Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
3.Kartoffelspalten hinzufügen und gut durchmischen, sodass alle Spalten mit der Marinade bedeckt sind.
4.Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten goldbraun backen.
5.Zwischendurch wenden, damit die Kartoffeln von allen Seiten knusprig werden.

Knusprige Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen sind die perfekte Beilage zu jedem Gericht. Mit nur wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zaubern Sie ein aromatisches Geschmackserlebnis. Das Rezept gelingt garantiert und sorgt für Begeisterung bei Groß und Klein!

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