Rosenkohl im Ofen mit Parmesan und Honig

Name: Rosenkohl im Ofen mit Parmesan und Honig
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Rosenkohl, geputzt und halbiert; 2 EL Olivenöl; 1 EL Honig; 50g Parmesan, gerieben; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Juli 25, 2025Oktober 15, 20250 0

Süß, herzhaft und knusprig

Rosenkohl im Ofen mit Parmesan und Honig

by adminin Beilagen

Vorbereitung

15 min

Backzeit

25 min

Fertig in

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

10g

Fett

12g

Knuspriger Rosenkohl aus dem Ofen mit Parmesan und Honig – eine einfache und leckere Beilage!

Instructions

1.	Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2.	Den Rosenkohl waschen, putzen und halbieren.
3.	In einer Schüssel den Rosenkohl mit Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer vermengen.
4.	Den Rosenkohl auf einem Backblech verteilen und für 20 Minuten im Ofen backen.
5.	Den Parmesan über den Rosenkohl streuen und für weitere 5 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
6.	Warm servieren.

Dieser Rosenkohl aus dem Ofen wird mit Parmesan und Honig karamellisiert und ist eine leckere Beilage zu jedem Gericht. Die Kombination aus süß und herzhaft macht dieses Rezept unwiderstehlich.

	500g Rosenkohl, geputzt und halbiert
	2 EL Olivenöl
	1 EL Honig
	50g Parmesan, gerieben
	Salz und Pfeffer nach Geschmack