Du suchst nach einer leckeren und erfrischenden Beilage für deine Grillparty oder dein nächstes Abendessen? Dann sind diese süß-sauren Senfgurken genau das Richtige! Die Kombination aus süß und sauer ist einfach unwiderstehlich und passt perfekt zu vielen Gerichten.
Prep
15 minCook
10 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g kleine Gurken | |
| 1 Zwiebel | |
| 150ml Essig (z.B. Apfelessig) | |
| 75g Zucker | |
| 1 TL Senfkörner | |
| 1/2 TL Kurkuma | |
| 1/4 TL Pfefferkörner | |
| Salz |
Süß-saure Senfgurken – eine erfrischende Beilage für jede Gelegenheit! Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.
| 1. | Gurken waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. |
| 2. | Essig, Zucker, Senfkörner, Kurkuma, Pfefferkörner und Salz in einem Topf aufkochen. |
| 3. | Gurken und Zwiebeln dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. |
| 4. | Gurken in ein sterilisiertes Glas füllen und mit dem Sud übergießen. Sofort verschließen und abkühlen lassen. |
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