Dieser cremige Rigatoni Al Forno ist ein echter italienischer Klassiker und das perfekte Wohlfühlessen. Mit einer würzigen Tomatensoße, cremigem Mozzarella und natürlich perfekt gegarten Rigatoni. Ein Genuss für die ganze Familie!
Vorbereitung
20 minBackzeit
30 minGesamtzeit
50 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Rigatoni | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 1 Dose (200g) Tomatenmark | |
| 1 TL Oregano | |
| 1 TL Basilikum | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 250g Mozzarella, in Scheiben geschnitten | |
| 50g Parmesan, gerieben | |
| 2 EL Olivenöl |
Ein klassisches Rigatoni Al Forno Rezept – einfach, cremig und unwiderstehlich lecker!
| 1. | Rigatoni nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. |
| 3. | Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen. |
| 4. | Abgetropfte Rigatoni mit der Soße vermischen. |
| 5. | Die Hälfte der Rigatoni in eine Auflaufform geben, mit der Hälfte des Mozzarellas und Parmesans bestreuen. |
| 6. | Restliche Rigatoni darüber geben und mit restlichem Mozzarella und Parmesan bestreuen. |
| 7. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist. |
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