Rigatoni Al Forno – Der italienische Ofenklassiker

Juli 25, 2025Oktober 15, 20250 0
Italienischer Ofengenuss
in Hauptgerichte

Prep

20 min

Cook

35 min

Ready In

55 min

Level

Mittel

Rating

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Ingredients

500g Rigatoni
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
400g gehackte Tomaten
150ml Sahne
100g geriebener Parmesan
50g geriebener Mozzarella
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisches Basilikum zum Garnieren

Recipe details

Portionen pro Rezept
4
Kalorien
650
Zucker
8g
Fett
30g
Ein cremiges und käsiges Rigatoni Al Forno Rezept, das einfach zuzubereiten ist und die ganze Familie begeistern wird.

Instructions

1.Rigatoni nach Packungsanweisung kochen.
2.Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
3.Gehackte Tomaten hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
4.Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.Die Hälfte des Parmesans unter die Sauce heben.
6.Abgetropfte Rigatoni mit der Sauce vermischen und in eine Auflaufform geben.
7.Mit Mozzarella und restlichem Parmesan bestreuen.
8.Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
9.Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Cremig, käsig und unwiderstehlich – so lässt sich Rigatoni Al Forno am besten beschreiben. Dieses Rezept bringt den italienischen Klassiker direkt in Ihre Küche und überzeugt mit einer einfachen Zubereitung und einem Geschmack, der die ganze Familie begeistert.
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