Locker, luftig und unglaublich schnell zubereitet: Dieser Eierstich aus der Mikrowelle ist die perfekte Beilage zu Suppen, Salaten oder einfach pur. In wenigen Minuten ist er fertig und schmeckt wie selbstgemacht. Ein absolutes Must-Try für alle, die es in der Küche gerne schnell und einfach mögen!
1. | Eier und Milch in einer mikrowellengeeigneten Schüssel verquirlen. |
2. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. |
3. | Die Schüssel abgedeckt bei 600 Watt für 2-3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Die Garzeit kann je nach Mikrowelle variieren. Der Eierstich sollte gestockt, aber noch leicht feucht sein. |
4. | Den Eierstich kurz abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden oder stürzen. |
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