Diese Quarkkeulchen ohne Kartoffeln sind besonders leicht und fluffig. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein leckeres Frühstück oder Dessert. Ein Rezept für die ganze Familie!
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10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Magerquark | |
| 2 Eier | |
| 75g Mehl | |
| 50g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 1 Prise Salz | |
| Öl zum Braten |
Luftig leichte Quarkkeulchen ganz ohne Kartoffeln - schnell gemacht und super lecker!
| 1. | Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel verrühren. |
| 2. | Mehl nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 3. | Öl in einer Pfanne erhitzen. |
| 4. | Mit einem Esslöffel kleine Kleckse vom Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. |
| 5. | Quarkkeulchen auf Küchenpapier abtropfen lassen. |
| 6. | Mit Puderzucker, Apfelmus oder anderen Toppings servieren. |
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