Ingredients

500g Magerquark
2 Eier
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
300g Mehl
1 TL Backpulver
Prise Salz
Öl zum Einfetten
Knusprige Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse – schnell, einfach und unwiderstehlich lecker!

Instructions

1.Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
2.Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Quarkmasse heben.
3.Aus dem Teig kleine Bällchen formen.
4.Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
5.Den Frittierkorb leicht einölen.
6.Quarkbällchen in den Korb legen und ca. 8 Minuten goldbraun backen.
7.Herausnehmen und abkühlen lassen.

Luftig-lockere Quarkbällchen im Handumdrehen zubereitet? Die Heißluftfritteuse macht’s möglich! Dieses Rezept gelingt garantiert und ist perfekt für kleine und große Naschkatzen.

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