Saftige Putenschnitzel unter einer aromatischen Paprika-Zwiebel-Haube – ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag! Dieses Rezept kombiniert zartes Putenfleisch mit dem süßlichen Geschmack von Paprika und Zwiebeln und ist in unter 30 Minuten zubereitet. Perfekt für ein gesundes und leckeres Abendessen.
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10 minCook
15 minReady In
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Loading...| 4 Putenschnitzel | |
| 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL Paprikapulver (edelsüß) | |
| 1/2 TL Thymian | |
| 100 ml Gemüsebrühe |
Zarte Putenschnitzel mit einer aromatischen Paprika-Zwiebel-Haube, schnell und einfach zubereitet.
| 1. | Putenschnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Putenschnitzel von beiden Seiten goldbraun anbraten. |
| 3. | Schnitzel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. |
| 4. | Zwiebelringe und Paprikastreifen in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie weich sind. |
| 5. | Thymian hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 6. | Gemüsebrühe angießen und aufkochen lassen. |
| 7. | Putenschnitzel zurück in die Pfanne geben und mit der Paprika-Zwiebel-Haube bedecken. |
| 8. | Für ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Schnitzel gar sind. |
| 9. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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