Dieser cremige Protein Käsekuchen ist nicht nur ein Genuss für die Geschmacksnerven, sondern auch eine proteinreiche Alternative zum klassischen Rezept. Mit wenigen Zutaten zauberst du einen gesunden und leckeren Kuchen, perfekt für alle, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten. Lass dich von diesem Rezept überzeugen!
Prep
20 minCook
45 minReady In
65 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Magerquark | |
| 200g Whey Protein (Vanille) | |
| 4 Eier | |
| 150g zuckerfreier Süßstoff (z.B. Erythrit) | |
| 1 Päckchen Vanillepuddingpulver | |
| 200ml Milch | |
| 50g gemahlene Mandeln | |
| 1 TL Zitronensaft |
Ein cremiger und proteinreicher Käsekuchen, der perfekt für alle Fitness-Enthusiasten und Naschkatzen ist.
| 1. | Den Backofen auf 175°C vorheizen. |
| 2. | Magerquark, Whey Protein, Eier, Süßstoff, Vanillepuddingpulver, Milch und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und glatt rühren. |
| 3. | Die gemahlenen Mandeln unterheben. |
| 4. | Die Masse in eine gefettete Springform (26cm Durchmesser) füllen. |
| 5. | Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen! |
| 6. | Den Kuchen nach dem Backen vollständig auskühlen lassen. |
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