Pizzateig Selber Machen – Der Beste Pizzateig

Name: Pizzateig Selber Machen – Der Beste Pizzateig
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Mehl Typ 00; 320ml lauwarmes Wasser; 2g Trockenhefe; 10g Salz; 2 EL Olivenöl

Juli 24, 2025Oktober 15, 20250 0

Knusprig & Luftig

Pizzateig Selber Machen – Der Beste Pizzateig

by admin

Prep

20 min

Ruhezeit

60 min

Backen

15 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

1200

Zucker

10g

Fett

25g

Der beste Pizzateig – einfach selber machen! Knusprig, luftig und schnell zubereitet. Perfekt für Pizza-Liebhaber!

Instructions

1.	Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen.
2.	Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und in die Mulde gießen.
3.	Salz und Olivenöl hinzufügen.
4.	Mit den Händen oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten (ca. 10 Minuten).
5.	Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
6.	Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und nach Belieben belegen.
7.	Im vorgeheizten Ofen bei 250°C ca. 12-15 Minuten backen.

Lust auf selbstgemachte Pizza? Mit diesem Rezept gelingt der beste Pizzateig – garantiert! Knusprig, luftig und einfach zuzubereiten. Perfekt für Pizza-Liebhaber!