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Patates – Tiganites Patates (Griechische Bratkartoffeln)

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1 kg Kartoffeln, geschält und in Stifte geschnitten
Olivenöl
Salz
Oregano
1.Kartoffelstifte gründlich waschen und abtrocknen.
2.Reichlich Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
3.Kartoffeln portionsweise in die heiße Pfanne geben und goldbraun braten.
4.Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
5.Mit Salz und Oregano würzen.

Knackige, goldbraune Patates – ein Klassiker der griechischen Küche! Dieses einfache Rezept für Tiganites Patates gelingt garantiert jedem und ist die perfekte Beilage zu Gyros, Souvlaki oder einfach pur mit etwas Zaziki. Lasst euch von dem unwiderstehlichen Duft und Geschmack verzaubern!

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