Knackiger Pak Choi, kurz gebraten mit aromatischem Knoblauch – ein schnelles und einfaches asiatisch inspiriertes Gericht. Perfekt als Beilage zu Reis oder Fleisch, oder als leichte Hauptmahlzeit mit etwas Tofu. In nur wenigen Minuten zubereitet, bietet dieses Rezept eine gesunde und geschmackvolle Ergänzung für jeden Speiseplan.

| 500g Pak Choi | |
| 2 Knoblauchzehen, fein gehackt | |
| 2 EL Pflanzenöl | |
| 1 EL Sojasauce | |
| 1 TL Sesamöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnelles und einfaches Rezept für gebratenen Pak Choi mit Knoblauch. Ideal als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit.
| 1. | Pak Choi waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Pflanzenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. |
| 3. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. |
| 4. | Pak Choi hinzufügen und unter ständigem Rühren 2-3 Minuten braten, bis er zusammenfällt, aber noch bissfest ist. |
| 5. | Sojasauce und Sesamöl unterrühren. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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