Saftige Schaschlikspieße vom Optigrill, perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen. Mit einer würzigen, selbstgemachten Schaschliksosse, die dem Gericht den letzten Schliff verleiht. Ein echter Grillgenuss – auch ohne Kohle!
Prep
20 minCook
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Schweinenacken, gewürfelt | |
| 1 Zwiebel, in Spalten | |
| 1 Paprika, in Stücke geschnitten | |
| 1 Zucchini, in Scheiben | |
| Holzspieße | |
| Für die Sauce: | |
| 150g Ketchup | |
| 50g Tomatenmark | |
| 1 EL Worcestershiresauce | |
| 1 TL Paprikapulver edelsüß | |
| 1 TL Paprikapulver rosenscharf | |
| 1/2 TL Currypulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Schweinenacken, Zwiebel, Paprika und Zucchini abwechselnd auf die Holzspieße stecken. |
| 2. | Die Spieße im Optigrill Programm "Schaschlik" grillen. |
| 3. | Für die Sauce alle Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Die fertigen Schaschlikspieße mit der Sauce servieren. |
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