Omas Möhrengemüse – Grossmutters Moehrengemuese

Name: Omas Möhrengemüse – Grossmutters Moehrengemuese
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten; 50 g Butter; 2 EL Zucker; 1 Prise Salz; 1 Prise Muskatnuss; 100 ml Gemüsebrühe

Juli 24, 2025Oktober 15, 20250 0

Ein Klassiker der deutschen Küche

Omas Möhrengemüse – Grossmutters Moehrengemuese

by adminin Beilagen

Vorbereitung

10 min

Kochzeit

20 min

Fertig in

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

15g

Fett

10g

Omas klassisches Möhrengemüse – zarte Karotten in süßlich-würziger Buttersoße. Einfach, schnell und unglaublich lecker!

Instructions

1.	Butter in einem Topf schmelzen.
2.	Möhren hinzufügen und kurz andünsten.
3.	Zucker darüber streuen und karamellisieren lassen.
4.	Mit Salz und Muskatnuss würzen.
5.	Gemüsebrühe angießen und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Möhren weich sind.
6.	Abschmecken und servieren.

Dieses klassische Möhrengemüse Rezept ist so einfach wie köstlich. Zarte Karotten in einer süßlich-würzigen Buttersoße, genau wie bei Oma. Perfekt als Beilage zu Braten, Schnitzel oder einfach pur mit Kartoffeln.

	1 kg Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten
	50 g Butter
	2 EL Zucker
	1 Prise Salz
	1 Prise Muskatnuss
	100 ml Gemüsebrühe