1 Baguette oder Ciabatta | |
2-3 reife Tomaten | |
2 Knoblauchzehen | |
Olivenöl | |
Salz und Pfeffer | |
Optional: Frischer Basilikum |
1. | Baguette in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen oder Toaster goldbraun rösten. |
2. | Tomaten würfeln und Knoblauch fein hacken. |
3. | Tomaten und Knoblauch in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. |
4. | Die gerösteten Brotscheiben mit der Tomatenmischung belegen. |
5. | Optional mit frischem Basilikum garnieren. |
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