Buntes Ofengemüse ist einfach zubereitet, gesund und vielseitig. Mit diesem Rezept gelingen dir perfekt gegarte, aromatische Gemüsesorten aus dem Ofen – ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Entdecke die optimale Backzeit und Tipps für die perfekte Zubereitung!
Prep
20 minCook
35 minReady In
55 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt | |
| 300g Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten | |
| 200g Zucchini, in Scheiben geschnitten | |
| 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt | |
| 1 Zwiebel, in Spalten geschnitten | |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 1 TL Rosmarin, getrocknet | |
| 1 TL Thymian, getrocknet | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Leckere und einfache Zubereitung von buntem Ofengemüse mit der optimalen Backzeit. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
| 1. | Backofen auf 200°C vorheizen. |
| 2. | Gemüse waschen, schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. |
| 3. | Gemüse, Knoblauch, Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. |
| 4. | Gemüse auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen, bis es weich und goldbraun ist. |
| 5. | Heiß servieren. |
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