Lust auf leckere Frikadellen, aber keine Lust auf ewiges am Herd stehen und wenden? Dann sind diese Ofenfrikadellen genau das Richtige! Knusprig von außen, saftig von innen – ein Genuss für die ganze Familie. Perfekt mit Kartoffelpüree und Erbsen oder einem knackigen Salat.
Vorbereitung
20 minBackzeit
30 minFertig in
50 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 500g Hackfleisch gemischt | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 1 Ei | |
| 2 EL Semmelbrösel | |
| 1 TL Senf | |
| 1 TL Paprikapulver edelsüß | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 2 EL Öl |
Saftige Ofenfrikadellen – knusprig von außen, saftig von innen. Ein einfaches Rezept für die ganze Familie.
| 1. | Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen. |
| 3. | Aus der Masse kleine Frikadellen formen. |
| 4. | Öl in einer ofenfesten Form erhitzen. |
| 5. | Frikadellen in die Form geben und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind. |
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