Diese kinderleichten Muffins sind perfekt für kleine Bäckerhände und blitzschnell zubereitet. Mit einfachen Zutaten und ohne viel Aufwand zaubert ihr im Handumdrehen leckere Muffins für den Kindergeburtstag, die Schulpause oder einfach für zwischendurch. Lasst die kleinen Küchenchefs ruhig mithelfen – Muffins backen macht Spaß!
Vorbereitung
10 minBackzeit
20 minFertig in
30 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 250 g Mehl | |
| 100 g Zucker | |
| 2 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Ei | |
| 125 ml Milch | |
| 50 ml Öl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
| 1 TL Vanilleextrakt (optional) |
Super einfache und schnelle Muffins, perfekt für Kinder. Ein Grundrezept, das nach Belieben variiert werden kann.
| 1. | Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen auslegen. |
| 2. | Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | In einer separaten Schüssel Ei, Milch, Öl und Vanilleextrakt verquirlen. |
| 4. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und nur so lange verrühren, bis gerade alles vermischt ist. Nicht zu lange rühren! |
| 5. | Den Teig in die Muffinförmchen füllen, etwa zu 2/3 voll. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, oder bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt. |
| 7. | Muffins kurz in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. |
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