Melonensalat mit Feta und Minze – Wassermelonen Salat mit Schafskäse und Minze

Name: Melonensalat mit Feta und Minze – Wassermelonen Salat mit Schafskäse und Minze
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Wassermelone, gewürfelt; 200 g Feta, zerbröckelt; 1 Handvoll frische Minze, gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Home / Melonensalat mit Feta und Minze – Wassermelonen Salat mit Schafskäse und Minze

Juli 23, 2025Juli 28, 20250 0

Sommerlich leicht und erfrischend

Melonensalat mit Feta und Minze – Wassermelonen Salat mit Schafskäse und Minze

by adminin Salate

Prep

10 min

Chill

30 min

Ready In

40 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

12g

Fett

1.	Wassermelone würfeln und in eine Schüssel geben.
2.	Feta zerbröckeln und zur Wassermelone geben.
3.	Minze hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
4.	Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln.
5.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.	Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können.

Dieser erfrischende Melonensalat mit Feta und Minze ist die perfekte Sommererfrischung. Die Süße der Wassermelone harmoniert wunderbar mit dem salzigen Feta und der aromatischen Minze. Ein leichtes und schnelles Rezept für heiße Tage!

	1 kg Wassermelone, gewürfelt
	200 g Feta, zerbröckelt
	1 Handvoll frische Minze, gehackt
	2 EL Olivenöl
	1 EL Zitronensaft
	Salz und Pfeffer nach Geschmack