Dieser erfrischende Melonen-Salat ist die perfekte Sommermahlzeit. Mit saftiger Wassermelone, knackiger Gurke, aromatischen Tomaten und cremigem Feta ist er ein wahrer Genuss. Schnell zubereitet und ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen, Grillpartys oder Picknicks.
Prep
10 minChill
30 min (optional)Ready In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Wassermelone, gewürfelt | |
| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 200g Kirschtomaten, halbiert | |
| 100g Feta, zerbröselt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Frische Minze, gehackt (nach Geschmack) | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender Sommersalat mit Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten – schnell zubereitet und ideal für warme Tage.
| 1. | Wassermelone, Gurke und Tomaten in eine große Schüssel geben. |
| 2. | Feta darüber bröseln. |
| 3. | Olivenöl, Zitronensaft, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 4. | Vorsichtig vermengen. |
| 5. | Optional: Für 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, bevor serviert wird. |
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