1. | Mandeln im Backofen bei 180°C für ca. 10-15 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind. |
2. | Geröstete Mandeln abkühlen lassen und anschließend in einem Hochleistungsmixer fein mahlen. |
3. | Nach Bedarf Öl hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. |
4. | Mit einer Prise Salz abschmecken. |
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