Diese cremige Mandarinen Quarkspeise ist ein schnelles und einfaches Dessert, perfekt für warme Tage. Tanjas Geheimzutat verleiht der Speise eine besondere Frische. Lasst euch dieses fruchtige Geschmackserlebnis nicht entgehen!
Prep
10 minChill
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 g Magerquark | |
| 200 g Schmand | |
| 100 g Zucker | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| Saft und Abrieb einer Zitrone | |
| 2 Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht je 280 g) | |
| 1 Pck. Sahnesteif | |
| Optional: einige Mandarinenspalten zur Dekoration | |
| Tanjas Geheimzutat: 2 EL Orangenlikör |
Eine erfrischende und leichte Mandarinen Quarkspeise nach Tanjas Art – perfekt für den Sommer!
| 1. | Mandarinen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. |
| 2. | Quark, Schmand, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -abrieb in einer Schüssel verrühren. |
| 3. | Orangenlikör unterrühren. |
| 4. | Die abgetropften Mandarinen unterheben. |
| 5. | Sahnesteif unter die Masse heben. |
| 6. | Die Quarkspeise für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. |
| 7. | Vor dem Servieren mit einigen Mandarinenspalten dekorieren. |
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