Mönchsbart, auch bekannt als Meeresspaghetti, ist eine köstliche Algenart mit einem milden, leicht salzigen Geschmack. Diese Spaghetti-Variante ist nicht nur eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Nudeln, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Ein Hauch von Meer für Ihren Teller!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g getrockneter Mönchsbart | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt | |
| 1/2 Zitrone, Saft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Mönchsbart Spaghetti – eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Nudeln mit einem milden Meeresgeschmack.
| 1. | Mönchsbart ca. 10 Minuten in warmem Wasser einweichen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anbraten. |
| 3. | Eingeweichten Mönchsbart abtropfen lassen und zur Pfanne geben. |
| 4. | Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Gut vermengen und servieren. |
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