Dieser erfrischende Möhrensalat mit Apfel ist eine leckere und gesunde Beilage. Die Süße des Apfels harmoniert perfekt mit der knackigen Möhre und dem säuerlichen Dressing. Ein schnelles Rezept, ideal für jeden Tag!
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10 minCook
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Loading...| 500g Karotten, geschält und geraspelt | |
| 2 Äpfel, geschält, entkernt und geraspelt | |
| 2 EL Zitronensaft | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Honig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Karotten und Äpfel in eine Schüssel geben. |
| 2. | Zitronensaft, Olivenöl und Honig verrühren und über den Salat geben. |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Gut vermengen und sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. |
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