Lachs Geräuchert – Lachs Geraucht mit Süß-Scharfer Senfsauce

Name: Lachs Geräuchert – Lachs Geraucht mit Süß-Scharfer Senfsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Geräucherter Lachs; 2 EL Dijon-Senf; 1 EL Honig; 1 TL Apfelessig; 1 Prise Chiliflocken; Frischer Dill, gehackt

Juli 23, 2025Oktober 16, 20250 0

Ein Klassiker neu interpretiert

Lachs Geräuchert – Lachs Geraucht mit Süß-Scharfer Senfsauce

by adminin Vorspeisen

Vorbereitung

10 min

Zubereitung

5 min

Gesamtzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

10g

Fett

20g

Geräucherter Lachs mit einer unwiderstehlichen süß-scharfen Senfsauce – perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

Instructions

1.	Dijon-Senf, Honig, Apfelessig und Chiliflocken in einer kleinen Schüssel verrühren.
2.	Die Senfsauce über den geräucherten Lachs geben.
3.	Mit frischem Dill garnieren und servieren.

Geräucherter Lachs ist ein Klassiker, aber mit dieser süß-scharfen Senfsauce wird er zum echten Highlight! Die Kombination aus rauchigem Fisch und pikanter Sauce ist einfach unwiderstehlich. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

	200g Geräucherter Lachs
	2 EL Dijon-Senf
	1 EL Honig
	1 TL Apfelessig
	1 Prise Chiliflocken
	Frischer Dill, gehackt