Dieser erfrischende Kritharaki-Salat ist perfekt für warme Sommertage. Mit cremigem Feta, knackiger Gurke und aromatischen Tomaten ist er ein echter Genuss. Das einfache Rezept ist schnell zubereitet und eignet sich ideal als Beilage zum Grillen oder als leichtes Mittagessen.\
Prep
10 minCook
10 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Kritharaki | |
| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 200g Kirschtomaten, halbiert | |
| 150g Feta, gewürfelt | |
| 1 rote Zwiebel, fein gehackt | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 2 EL Rotweinessig | |
| 1 TL getrockneter Oregano | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender griechischer Kritharaki-Salat mit Feta, Gurke und Tomaten. Schnell zubereitet und ideal für warme Tage.
| 1. | Kritharaki nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Gurke, Tomaten, Feta und rote Zwiebel in eine Schüssel geben. |
| 3. | Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat geben. |
| 4. | Alles gut vermengen und den Salat vor dem Servieren etwas ziehen lassen. |
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