Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot? Dann ist dieses Kräuterbaguette genau das Richtige! Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zauberst du ein knuspriges Baguette mit aromatischen Kräutern.
Prep
20 minCook
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Weizenmehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 320ml lauwarmes Wasser | |
| 2 TL Salz | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 EL gehackte Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian, Oregano) |
Ein einfaches Rezept für ein selbstgemachtes Kräuterbaguette. Knusprig, aromatisch und perfekt für jede Gelegenheit.
| 1. | Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. |
| 3. | Kräuter unterkneten. |
| 4. | Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. |
| 5. | Backofen auf 220°C vorheizen. |
| 6. | Teig zu einem Baguette formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. |
| 7. | Baguette mit Wasser bestreichen und ca. 25 Minuten goldbraun backen. |
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