Dieses Rezept für panierte Koteletts nach Uromas Art ist ein echter Klassiker der deutschen Küche. Mit einer knusprigen Panade und saftigem Fleisch innen drin sind diese Koteletts ein Genuss für die ganze Familie. Die Zubereitung ist einfach und gelingt garantiert jedem!
Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 4 Schweinekoteletts | |
| 100 g Semmelbrösel | |
| 50 g Mehl | |
| 2 Eier | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl zum Braten |
Ein traditionelles Rezept für panierte Koteletts – knusprig, saftig und einfach zubereitet, genau wie bei Uroma.
| 1. | Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Mehl, Eier und Semmelbrösel jeweils in separate Teller geben. |
| 3. | Die Koteletts zuerst im Mehl wenden, dann durch die verquirlten Eier ziehen und anschließend in den Semmelbröseln panieren. |
| 4. | Öl in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts von beiden Seiten goldbraun braten. |
| 5. | Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren. |
Leave your comment to Cancel Reply