Diese klassische Tomatensauce ist die perfekte Basis für Pasta, Pizza und vieles mehr. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zaubern Sie im Handumdrehen ein aromatisches Geschmackserlebnis. Frische Kräuter verleihen der Sauce eine besondere Note.
Prep
10 minCook
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 1 kg reife Tomaten, gehackt | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 TL getrockneter Oregano | |
| 1/2 TL getrockneter Basilikum |
Ein einfaches Rezept für eine klassische Tomatensauce, perfekt für Pasta, Pizza und mehr.
| 1. | Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 2. | Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten. |
| 3. | Gehackte Tomaten, Zucker, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 4. | Alles gut verrühren und zum Kochen bringen. |
| 5. | Die Hitze reduzieren und die Sauce etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist. |
| 6. | Abschmecken und nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und Zucker korrigieren. |
Leave your comment to Cancel Reply