Kichererbsensalat mit Feta – Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta

Name: Kichererbsensalat mit Feta – Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft); 100g Feta, gewürfelt; 100g Getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und grob gehackt; 1/2 Rote Zwiebel, fein gehackt; 1/4 Tasse Petersilie, gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Juli 22, 2025Oktober 16, 20250 0

Vegetarisch, gesund und lecker

Kichererbsensalat mit Feta – Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta

by adminin Salate

Prep

15 min

Cook

0 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	400g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft)
	100g Feta, gewürfelt
	100g Getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und grob gehackt
	1/2 Rote Zwiebel, fein gehackt
	1/4 Tasse Petersilie, gehackt
	2 EL Olivenöl
	1 EL Zitronensaft
	Salz und Pfeffer nach Geschmack

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

15g

Ein erfrischender Kichererbsensalat mit Feta, getrockneten Tomaten und einer einfachen Vinaigrette.

Instructions

1.	Kichererbsen, Feta, getrocknete Tomaten, rote Zwiebel und Petersilie in einer Schüssel vermengen.
2.	Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
3.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.	Gut vermischen und sofort servieren oder für später im Kühlschrank aufbewahren.

Dieser erfrischende Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten ist perfekt für warme Tage. Die Kombination aus cremigem Feta, süß-säuerlichen Tomaten und nussigen Kichererbsen ist einfach unwiderstehlich. Ein schnelles und gesundes Rezept für den Alltag oder als Beilage zum Grillen.