Kapsalon, übersetzt „Friseursalon“, ist ein herzhafter Fast-Food-Klassiker aus den Niederlanden. Pommes, Dönerfleisch, Käse und Salat – eine ungewöhnliche Kombination, die aber unwiderstehlich schmeckt! Mit diesem Rezept gelingt der Kapsalon auch zu Hause perfekt.
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g tiefgekühlte Pommes frites | |
| 400g Dönerfleisch vom Drehspieß | |
| 200g Gouda, gerieben | |
| 1 Salatgurke | |
| 2 Tomaten | |
| 1 rote Zwiebel | |
| Knoblauchsauce | |
| Sambal Oelek (optional) |
Der niederländische Kult-Snack Kapsalon einfach und schnell selber machen. Eine köstliche Kombination aus Pommes, Dönerfleisch, Käse und Salat.
| 1. | Pommes frites nach Packungsanleitung zubereiten. |
| 2. | Salatgurke, Tomaten und rote Zwiebel in kleine Stücke schneiden. |
| 3. | Die fertigen Pommes in eine Auflaufform geben. |
| 4. | Das Dönerfleisch gleichmäßig über den Pommes verteilen. |
| 5. | Den geriebenen Gouda über das Fleisch streuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 5-7 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. |
| 6. | Den Salat über den überbackenen Kapsalon geben. |
| 7. | Mit Knoblauchsauce und optional Sambal Oelek servieren. |
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