Dieser cremige Eiersalat ist ein polnischer Klassiker und heißt „Jajka w Majonezie“. Er ist perfekt als Brotaufstrich, Füllung für Sandwiches oder Beilage zum Grillen. Schnell zubereitet und unglaublich lecker!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 6 Eier | |
| 3 EL Mayonnaise | |
| 1 kleiner Bund Schnittlauch, fein gehackt | |
| 1/2 kleine Zwiebel, fein gewürfelt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnell gemachter, cremiger Eiersalat nach polnischer Art - "Jajka w Majonezie". Perfekt für's Brot, als Sandwichfüllung oder Beilage.
| 1. | Eier hart kochen, abschrecken und pellen. |
| 2. | Eier in kleine Würfel schneiden. |
| 3. | Schnittlauch und Zwiebel zu den Eiern geben. |
| 4. | Mayonnaise unterheben und gut vermengen. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
Leave your comment to Cancel Reply