Hackbraten Im Backofen – Hackbraten Supersaftig

Name: Hackbraten Im Backofen – Hackbraten Supersaftig
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg gemischtes Hackfleisch; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Eier; 100 g Semmelbrösel; 100 ml Milch; 1 TL Senf; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Juli 21, 2025Oktober 16, 20250 1

Der Klassiker neu interpretiert

Hackbraten Im Backofen – Hackbraten Supersaftig

by adminin Hauptgerichte

Vorbereitung

20 min

Backzeit

60 min

Gesamtzeit

80 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

20g

Ein saftiger und aromatischer Hackbraten aus dem Backofen, einfach zubereitet und perfekt für die ganze Familie.

Instructions

1.	Backofen auf 180°C vorheizen.
2.	Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne kurz anbraten.
3.	Hackfleisch, Eier, Semmelbrösel, Milch, Senf, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und die angebratenen Zwiebeln in einer Schüssel gut vermengen.
4.	Die Hackfleischmasse zu einem Laib formen und in eine gefettete Auflaufform geben.
5.	Im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
6.	Den Hackbraten aus dem Ofen nehmen und vor dem Anschneiden kurz ruhen lassen.

Dieser saftige Hackbraten aus dem Backofen ist ein echter Klassiker! Mit einfachen Zutaten und ein paar Tricks gelingt er garantiert zart und aromatisch. Ein perfektes Familienessen für Groß und Klein.

	1 kg gemischtes Hackfleisch
	1 Zwiebel, fein gehackt
	2 Eier
	100 g Semmelbrösel
	100 ml Milch
	1 TL Senf
	1 TL Paprikapulver
	Salz und Pfeffer nach Geschmack